สตรอเบอร์รี่มีสรรพคุณ มากมายหลายอย่าง

คณะนักวิทยาศาสตร์อิตาลีและสเปน ซึ่งร่วมกันศึกษาคุณประโยชน์ของผลสตรอเบอร์รี่ได้พบว่า มันยังช่วยลดปริมาณไขมันเลวและความดันโลหิตได้อย่างเด่นชัด

ก่อนหน้านั้นเคยมีการศึกษากันมาหลายหนแล้วพบว่าสตรอเบอร์รี่อุดมด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ

ในการศึกษาครั้งหลังนักวิจัยได้ให้อาสาสมัครที่ล้วนแต่เป็นผู้แข็งแรงปกติดี 23 คน กินสตรอเบอร์รี่วันละ 500 กรัม เป็นเวลานาน 1 เดือน แล้วจับตรวจเลือดพบว่าปริมาณคอเลสเทอรอลลดลงร้อยละ 8.78 ไขมันเลวลดลงร้อยละ 13.72 และไตรกลีเซอไรด์ลดน้อยลงร้อยละ 20.8 ขณะที่ระดับของคอเลสเทอรอลชนิดดีไม่เปลี่ยนแปลง

คณะนักวิจัยยังได้เปิดเผยให้ทราบว่า ยังมีคณะนักวิจัยชุดอื่นเคยศึกษาพบด้วยว่าการกินสตรอเบอร์รี่ยังช่วยป้องกันพิษจากรังสีอัลตราไวโอเลต พิษของแอลกอฮอล์ที่มีต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร บำรุงเม็ดโลหิตแดง และส่งเสริมคุณสมบัติในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระของโลหิตอีกด้วย.